تخطي وجبة الإفطار يصيب بأزمة قلبية
أكدت دراسة قام بها الدكتور ليا إي كاهيل، زميل أبحاث ما بعد الدكتوراه في قسم التغذية في كلية هارفارد للصحة العامة في بوسطن، أن الأشخاص Top of Form الذين يتناولون وجبة الإفطار يأكلون في المتوسط مرة واحدة في اليوم الواحد أكثر من أولئك الذين يتخطون وجبة الإفطار،مما يدل على أن أولئك الذين امتنعوا عن تناول الإفطار لم يتناولوا وجبات إضافية في وقت لاحق.
وأكدت الدراسة، أن الأشخاص الذين يهملون وجبة الإفطار بانتظام أكثر عرضة لخطر أعلى بنسبة 27 في المئة من نوبة قلبية أو الوفاة من أمراض القلب التاجية من أولئك الذين لا يفعلون ذلك.
وأشارت الدراسة إلى أن الأشخاص الذين لم يتناولوا وجبة الإفطار كانوا أصغر سنا من أولئك الذين تناولوها، كما كانوا من الذين يعملون بدوام كامل وهم أكثر عرضة للتدخين.
وذكر ليا أن تخطي وجبة الإفطار قد يؤدي إلى واحد أو أكثر من عوامل الخطر، بما في ذلك السمنة، وارتفاع ضغط الدم، وارتفاع الكولسترول ومرض السكري، والتي قد تؤدي بدورها إلى أزمة قلبية مع مرور الوقت. ونشرت الدراسة في دورية رابطة القلب الأميركية.