الوزن الرياضي

عدم ممارسة الرياضة يسبب خللا في التمثيل الغذائي حذرت دراسة طبية بجامعة بنسلفانيا، من عدم ممارسة السيدات الرياضة بصورة منتظمة. فقد يصبحن معرضات بصورة أكبر للوقوع فريسة للمعاناة من خلل فى آلية التمثيل الغذائي بالجسم بالمقارنة بالرجال الذين يحرصون على ممارسة الرياضة لنحو نصف ساعة يوميا على الأقل بخلاف السيدات. وأوضحت الأبحاث أن الخلل فى آلية التمثيل الغذائي يعد مؤشرا أيضا لزيادة فرص الإصابة بضغط الدم المرتفع والكوليتسرول، بالإضافة إلى تراكم الدهون في منطقة البطن والأرداف لترتفع معها مخاطر الإصابة بمرض السكر والأزمات القلبية. وتنصح الأبحاث الطبية بأهمية ممارسة السيدات للرياضة بصورة منتظمة بمعدل لا يقل عن نصف ساعة يوميا لوقايتهن من مخاطر الإصابة بخلل في آلية التمثيل الغذائي.

الصدمة النفسية تضعف المناعة أثبتت دراسة حديثة، أجراها الباحث البروفيسور شيلدون كوهين من جامعة كارنيجي ميلون في بنسلفانيا، أن الإنسان الذي يمر بمشاعر الحزن والأسى، هو أكثر عرضة للإصابة بالأمراض التي قد تنتهي بالوفاة. وأوضحت الدراسة أن الصدم ات النفسية تؤثر على ضعف قدرة الإنسان الجسدية والمناعية على محاربة الأمراض. وذكرت الدراسة أن الضغط النفسي الذي يتعرض له الإنسان جراء صدمة عاطفية أو فقدان أحد الأحبة، يؤثر تبعا على الجهاز المناعي ويفقده قواه إلى حد كبير ما يجعل الجسم أقل مقاومة للأمراض البكتيرية. وقدم الباحثون تفسيرا لذلك بوفاة النساء والرجال الأرامل بعد وفاة أزواجهم وزوجاتهم مباشرة بعد أيام أو ساعات قليلة، لأن جهازهم المناعي قد أصبح في حالة توقف شديدة أفقدته قواه ومناعته ضد الإصابة بالأمراض نتيجة لمشاعر الحزن التي مر بها. ووجد الباحثون أن زيادة معدلات التوتر والاكتئاب الناجمة عن الحزن والأسى تتعارض مع وظيفة خلايا الدم البيضاء المسئولة عن مكافحة الأمراض والإصابات البكتيرية مثل الالتهاب الرئوي. وأظهرت نتائج الدراسة أن التأثير يكون أكبر عند كبار السن لأن أجسادهم تفقد القدرة على إ

أعشاب مفيدة لفقدان الوزن يسعى كثيرون إلى استخدام المواد الطبيعة لفقدان الوزن بدلاً من اللجوء إلى أقراص الحمية الضارة، وهناك العديد من الأعشاب التي تساعد في فقدان الوزن سواء عن طريق تحفيز عملية التمثيل الغذائي أو عن طريق إعطاء الإحساس بالشبع ، فتعرفي معنا إلى أفضل هذه الأعشاب وأشهرها. الهندباء أو الداندليون الهندباء مدر للبول معتدل، وملين، يساعد في تعزيز التمثيل الغذائي للدهون، تخفيض الكولسترول وتعزيز القضاء على الأحماض الدهنية من خلال الجهاز الهضمي، عليك شرب 3 إلى 4 أكواب من شاي نبات الهندباء في اليوم، أو إضافة الهندباء الطازجة إلى السلطة أو الحساء. التمر الهندي التمر الهندي هو منشط لعملية التمثيل الغذائي كما أنه مثبط للشهية، يحرق الدهون ويساعد في عملية الهضم. الجيمنيما أو الجورمار هو نبات متسلق ينمو في الهند وتستخدم أوراق هذا النبات في تحضير الأعشاب الطبية. يعمل هذا النبات على تثبيط الرغبة في السكريات ويساعد على توازن السكر في الدم. يتوافر في صورة أقراص في الصيدليات ويمنع تناوله في أثناء الحمل والرضاعة. كما يمنع تناوله مع مضادات الاكتئاب أو أدوية السكري. يجب عليك أيضًا تجنب ذلك

الحقيقة الصارخة هي أن تناول القليل جدا من الطعام يعوق عملية انقاص الوزن ويؤثر على الحالة الصحية للجسم. ان تناول كميات أقل من السعرات الحرارية التي يتطلبها الجسم يوميا يؤدي الى حرق نسيج العضلات وتخزين الدهون في الجسم. هذا هو ما يسمى باستجابة "المجاعة" ، حيث يتكيف الجسم للعمل مع سعرات حرارية أقل اذا لم يتناول الشخص الكمية الكافية من الغذاء. ونتيجة لذلك، فان الأشخاص الذين يتبعون هذه الطريقة يزداد وزنهم بشكل سريع حال العودة الى استهلاك كمية طبيعية من الغذاء. اذا، ما هي أفضل وسيلة لانقاص الوزن والحصول على جسم صحي؟ الاجابة السهلة هي: احرق سعرات حرارية أكثر مما تستهلك، و اتبع نظاما غذائيا صحيا! الخرافة رقم 1 تجنب وجبات الطعام قد يساعدك في خسارة الوزن بشكل أسرع. الحقيقة: خطأ، وخطأ ثم خطأ! ان العبارة تبدو منطقية للوهلة الأولى، فكلما قل عدد السعرات الحرارية التي تتناولها، فقدت الوزن بشكل أسرع. ولكن هذا غير صحيح. الأثر هو عكس ما كنت تتوقع. فاذا اردت انقاص وزنك بشكل فعال، فعليك بالحفاظ على تناول وجبات منتظمة، وخصوصا وجبة الإفطار. ان حرمان الجسم من الوقود والمواد المغذية الضرورية يؤدي إ

الحمية الغذائيّة المتوازنة والتمارين الرياضيّة عنصران متلازمان. لا تخلو أيّة خطّة صحيّة لإنقاص الوزن من حمية غذائيّة متوازنة، وبرنامج للتمارين الرياضيّة. نوعيّة الطعام الذي تتناوله وتوقيته تلعب دورا هامّا في أدائك في التمارين الرياضيّة. النظام دائما مطلوب من أجل تحقيق أفضل النتائج في كافّة نواحي الحياة‍، وفي تحقيق هدف إنقاص الوزن الذي نرغب. وبذلك، إن عرفت متى يتوجّب عليك أن تتناول طعامك وما هي نوعيّة الأطعمة الأفضل بالنسبة لجسمك، ستلاحظ حينها الفرق من ناحية كميّة الفائدة التي تحصل عليها خلال التدريب الرياضي. الطعام والتمرين السليم فيما يلي بعض الإرشادات الغذائيّة من أجل تحقيق نتائج أفضل خلال التمارين الرياضيّة: احرص على تناول وجبة إفطار صحيّة: إن كنت تمارس التمارين الرياضيّة في الصباح، أنت بحاجة إلى الطاقة للقيام بالتمارين الرياضيّة، ولذلك فأنت بحاجة إلى تعويض الطاقة التي استنفذها جسمك خلال ساعات النوم ليلا، بالإضافة إلى أنّ مستوى السكّر في الصباح يكون منخفضا، وبالطبع وجبة الفطور هي الحل الأمثل لذلك. وينصح بتناول وجبة الفطور قبل التمرين بساعة أو ساعتين. إذن احرص على الاستيقاظ مبكّرا

يعتبر خبراء التغذية الخضروات الورقيّة الخضراء الخيار الأمثل الذي يمكنك أن تتناوله بانتظام من أجل تحسين صحّتك، لأنّها غنيّة بالألياف، الفيتامينات، وبخاصّة فيتامينات "أ"، "ج" و"ك"، والمعادن، وتساهم في الحد من خطر الإصابة بالأمراض مثل أمراض القلب، السكّري والسرطان. يستطيع النباتيّون الذين يعانون من عدم تحمّل اللاكتوز الاعتماد على الخضروات الخضراء للحصول على الكالسيوم والحديد. النسبة العالية من الألياف في الخضروات الورقيّة تجعلها جزءا هامّا في أيّة حمية غذائيّة صحيّة. قبل البدء بطهو الخضروات الورقيّة، ينصح بنقعها في وعاء عميق مليء بالماء وشطفها عدّة مرّات للتأكّد من التخلّص من كلّ ما يمكن أن يكون عالقا في الأوراق. القيمة الغذائيّة للخضروات الورقيّة ينصح بتناول 5 حصص (ما يعادل 2,5 كوب من الخضار المطبوخة) من الخضروات الورقيّة في اليوم لما لها من فوائد صحيّة قيّمة تتمثّل فيما يلي: غنيّة بالفيتامينات والمعادن والمواد المضادّة للأمراض. غنيّة بالألياف ما يجعلها ضروريّة لإنقاص الوزن لأنّها تعطي شعورا بالشبع وتساعد على التحكّم في الشعور بالجوع. تساعد الألياف أي

تقوية المعدة ومساعدة الهضم : يتحلى الفلفل الحار بدور تحفيز للفم والمعدة والأمعاء ويزيد تحرك المعدة والأمعاء ويدفع افزار هرمونات الهضم ويحسن نكهة الأطعمة. وأجرى بعض الخبراء الصينيين في مجال الطب والتغذية تحقيقات في مقاطعتي هونان وسيتشوان فكشفوا أن نسبة الإصابة بقرحة المعدة بين سكان المقاطعتين منخفضة أكثر مما في المناطق الأخرى فضلا عن تفضيلهم أكل الفلفل الحار وذلك لأنه مفيد لتجديد الغشاء المخاطي في المعدة وحماية وظائف خلايا المعدة والأمعاء والوقاية من الإصابة بقرحة المعدة تحريك الدم وانتظامه : وتساعد الفيلفة على تنشيط حركة الدم أكثر من أي نبات آخر.. ولذلك فقد وصفت بأنها أحد أفضل النباتات الملائمة للأزمات وكونها ترفع من كفاءة عمل جهاز الدورة الدموية فإن الفليفلة الحمراء تعزز طاقة الجسم وتخفف من آثار الإجهاد الذي يتعرض له الإنسان وكشفت التجارب التي أجريت في جامعة دوسلدروف عن أن الفليفلة تزيد من قدرة المريض على التركيز. الوقاية من حصوة المرارة : أكل الفلفل الأخضر مفيد للوقاية من حصوة المرارة لأن الفلفل الأخضر يحتوي على فيتامينات وافرة وخاصة فيتامين سي ويحول الكولسترول إلى حمض

هناك القليل من الأغذية التي تتميز بلذة الطعم وتكون مليئة بالفوائد في نفس الوقت كما هو الحال بالنسبة للتمور! وإليك تلخيصاً بالأسباب الرئيسية التي يجب عليك البدء بتناول المزيد من التمور من أجلها. الفيتامينات والمعادن التمور مليئة بالفيتامينات والمعادن، ونذكر منها: فيتامين (سي) الموجود في التمور يعمل على تقوية الجهاز المناعي والمحافظة على صحته. يعد فيتامين (أ) مفيداً لصحة العين والنظر. كما يعزز فيتامين (أ) صحة الجلد  والشعر. ومن المعروف أن الحمية الغنية بفيتامين (أ) تساعد على الحماية من العديد من أنواع السرطانات. فيتامينات (ب) المركب و فيتامين (ك) الموجودة في التمور تساعد الجسم على حرق الكربوهيدرات، البروتينات والدهون من أجل إنتاج الطاقة. البوتاسيوم الموجود في التمور ممتاز لتعزيز صحة الجهاز العصبي. كما أنه عامل فعّال في الوقاية من الجفاف والتشنجات. والبوتاسيوم مهم جداً لتخفيض ضغط الدم وتوفير الحماية ضد خطر أمراض القلب والسكتات القلبية. التمور غنية بالحديد، والذي يعد بدوره حيوياً لصحة الدم – يعمل على تحسين قدرته على حمل الأكسجين إلى مختلف أجزاء الجسم – ولتكوين الكالسيوم، والذي يساعد على

كشفت خبيرة مخ وأعصاب عن أن هناك أنواعا من الأطعمة تجلب الشعور بالسعادة والابتهاج للإنسان من خلال دورها في مساعدة المخ على إفراز هرمونات ومواد تحسن الحالة المزاجية والنفسية للشخص وتخلصه من التوتر والكآبة. وقالت د. نرمين عادل كشك -أستاذ مساعد المخ والأعصاب بجامعة القاهرة -: "هناك أطعمة تساعد على رفع الروح المعنوية وتحسين الحالة النفسية للشخص من خلال دورها فيتوجيه المخ لإفراز هرمونات ومواد معينة تساعد في تحسين الحالة المزاجية للشخص ومنحه شعورا بالسعادة والابتهاج". وفي ما يلي 10 أنواع من الأطعمة التي تساعد في جلب السعادة والشعور بالابتهاج 1- الشكولاتا وتحتوي الشكولاتا على مادة الكافيين التي تعتبر منشطا فعالا للجهاز العصبي وعاملا مهما يخلصه من التعب والإجهاد فيتولد على الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة. كما أنها تحتوي على نسبة من السكر تساعد في رفع مستويات هرمون السيروتونين المنظم لمزاج الإنسان. 2- الأسماك وأظهرت أبحاث أن الأشخاص الذين يعيشون بالقرب من البحار يبدون أكثر سعادة من غيرهم، ويعود ذلك ربما لكثرة تناولهم الأسماك المحتوية على أوميجا 3 التي تساعد بدورها على تهدئة