التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

مفسدو الحمية .. احذر منهم!!

هل تحاول بجد تخفيف وزنك الزائد؟ هل يتسبب من حولك من أصدقاء وزملاء وأفراد العائلة بإفشال خططك؟ هل من الصعب مقاومة كعكة الشوكولا التي تعدها والدتك أو البسكويت الذي يحضره الزملاء إلى العمل؟ يسمى هؤلاء مفسدو الحمية، وهو مصطلح يطلق على الأشخاص الذين يقدمون لك الشوكولا، أو المأكولات المفضلة لديك، عندما تبدأ الحمية، ولا تستطيع المقاومة، فيهدمون إنجازاتك. ما الذي يدفع مفسدي الحمية لهدم إنجازاتك؟! تأنيب الضمير: قد يكون من حولك بحاجة إلى فقدان الوزن ويعانون من السمنة، ولذلك يشعرون بالذنب ويقولون لك بأن تناول الغداء المشبع بالدهون لن يفسد حميتك الغذائية، ويشعرون بالراحة عندما تفقد الأمل في فقدان الوزن وتعود إلى عاداتك الغذائية السابقة. عدم تفهم الطرف الآخر: من الصعب أن يتفهم من لم يعان قط من مشكلة زيادة الوزن ما يمر به من يعاني من السمنة، ولا يعرف هؤلاء كم تحتاج من جهد لخسارة الوزن الزائد، وعندما تتغير عاداتك يتذمر الأقرباء ويطلبون منك التوقف عن الحمية لأنهم لا يفهمون التغير الحاصل على عاداتك. عدو أم صديق؟ هل تحتار في طريقة التعامل المناسبة مع مفسدي الحمية؟ فهؤلاء الأشخاص يسببون لك الحيرة

كيف نحضّر وجبات غذائية صحية؟

إن تحضير وطهي الطعام بهدف إعداد وجبة صحية غنية بالعناصر الغذائية ومنخفضة السعرات الحرارية يختلف تماماً عن التحضير العشوائي للطعام، إذ أن هناك بعض القواعد التي يساعدنا اتباعها في المحافظة على القيمة الغذائية للطعام المطهو. قواعد تحضير الطعام الصحي والمغذي عند الذهاب للتسوق، يجب اختيار الأطعمة الطازجة، وخصوصاً الخضروات والفواكه واللحوم والأسماك والدواجن. الحرص على أن تكون مصادر النشويات في الغذاء من الكربوهيدرات المعقدة (الخبز الأسمر والفريكة والبرغل والبقوليات) وليس من السكريات البسيطة (سكر المائدة). ينبغي تجنب شراء المعلبات، وخصوصاً معلبات الخضار والفواكه، إلا في الحالات الضرورية. شراء الخضروات والفواكه في مواسمها، حيث أن الفواكه والخضروات المتواجدة في الأسواق في غير مواسمها، إما أن تكون مستوردة من الخارج، أي أنها غير طازجة، أو من إنتاج البيوت البلاستيكية، حيث يتم استخدام المبيدات الحشرية وبعض المواد الكيميائية لضمان نموها. عند اختيار اللحوم، يجب الحرص على اختيار اللحوم الحمراء الخالية من الدهون الظاهرة. عند شراء الخبز، يجب شراء خبز القمح الكامل والابتعاد عن شراء الخبز المحسن لا

نصائح للتغلب على الجوع المزمن المسبب للسمنه

الغالبية العظمى قد تنحرف عن حمية غذائية برمجتها على آجندتها ووعدت النفس بالآلتزام بها، اذ سرعان ما ينتابها الآحباط وتشتد عليها الرغبة في الأكل تحت ضغوطات الحياة اليومية والعمليه ولا ينحصر سد الجوع على  هذه الوصايا التي تم آدراجها في هذا المقال، فهي تتنوع بتنوع تجارب وعقليات الخبراء رغم أن الكثير يرى أن الوصايا الكلاسيكية المتعارف عليها كممارسة الرياضة بآستمرار وأخذ القسط الكافي من النوم هي الاسباب الحقيقة وراء الرشاقة، ،و آختيار حلويات خالية من الدهون أو اللجوء لتناول قطعة من الموز، أما الشوكولاته فعليه أن يغلفها بورق أحمر ويكتب عليها "صالحة في حالة الطوارئ" ويتركها بعيدا".  الآكل بتمهل وروية المبدأ الرئيسي والذي لم يغفل عنه الدين الآسلامي عن ذكره، وهو مبدأ الأكل بتمهل وآخذ الوقت الكافي لتناول أي وجبة غذائية. حاول مضغ الأكل المستقر في فمك لـ 20 مرة تقريبا، لأن الدماغ لا تصله آشارات الشبع الا بعد 15 إلى 20 دقيقة مع بداية كل وجبة، فلو آسرعت في الأكل فتأكد أنك تحشو جسمك أكثر مما يحتاج إليه لبطء ردة فعل الدماغ. الآعتماد على الوجبات الرئيسية  آعتمد على ثلاث وجبات رئيسية في

أنا أجوع، ووزني يزداد!!!

إن كنت تحاول جاهداً خسارة وزنك الزائد وتواظب على اتباع نظام صحي    سليم، ورغم ذلك تشعر بأن هذا النظام الصحي غير مفيد، وأن جميع محاولاتك لخسارة الوزن تبوء بالفشل مرة بعد مرة، فالسبب في ذلك أن اتباع نظام غذائي معين وحده لا يكفي. أسباب فشل الريجيم : حمية غذائية بدون رياضة:  ليس من السهل المداومة على ممارسة التمارين الرياضية وتحويلها إلى عادة يومية، إن لم تكن معتاداً عليها من قبل. ولكن لا تدع هذا يقف في طريقك. فإذا كنت كثير الانشغال وليس لديك الوقت الكافي لممارسة الرياضة، فحاول أن تتحرك في المكتب ومارس رياضة المشي ولو لعشر دقائق يومياً، كأن تذهب إلى العمل سيراً على الأقدام أو أن تتمرن لنصف ساعة يومياً, فإن لجسدك عليك حق! وإن كنت تشعر بالتعب بعد يوم عمل طويل، ولا ترغب بالذهاب إلى الصالة الرياضية، فيمكنك صعود درج بيتك بدل استخدام المصعد. بممارسة التمارين الرياضية يقوم جسمك بحرق السعرات الحرارية التي تدخل الجسم. تذكر هنا أن جودة الأطعمة التي تدخل الجسم تؤثر على الوزن كذلك. فهناك فرق بين الحصول على 400 سعر حراري من تناول لوح من الشوكولا، والحصول على 400 سعر حراري بتناول طبق من السلطة ا

نصائح غذائية ..خطوات سهلة ونتائج مذهلة

هل تبحث عن طرق لتفادي الزيادة في الوزن والحفاظ على صحتك؟ إليك عزيزي القارئ بعض النصائح الذكية للاستفادة من الطعام، ولكن دون زيادة في الوزن قد تؤدي إلى المرض أو السمنة. ابدأ وجبتك بتناول السلطة أو الشوربة:  يساعد تناول السلطة أو الشوربة قبل وجبة الطعام الرئيسية على الشعور بالشبع في وقت أسرع، مما يعني أنك ستأكل كمية أقل من الطعام خلال الوجبة. تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية:  كلما قلت وجبات الطعام التي تتناولها يومياً زادت كمية الطعام التي ستأكلها في المرة الواحدة وذلك لأن الجسم سيحتاج إلى مدة أطول للشعور بالشبع. لذلك ينصح بتناول بعض الطعام على شكل وجبات صغيرة كل حوالي ثلاث إلى أربع ساعات، وينصح بتناول الوجبات التي تحتوي على البروتينات مثل اللبن الزبادي أو الغنية بالألياف كالخضراوات والفواكه لأنها تمنح شعوراً بالشبع لفترة أطول. يمكنك أن تحضر بعض الوجبات الخفيفة وتحفظها في الثلاجة وتتناولها عند الشعور بالجوع. احرص على تناول البروتين:  تعد البروتينات قليلة الدهون أساسية للشعور بالشبع إضافة إلى فائدة البروتين في بناء العضلات. ويحتاج البروتين إلى وقت طويل حتى يهضم في المعدة م

تعرفي على مواصفات الرجيم الناجح لتفقدي وزنك

تبحث الكثير من الفتيات عن رجيمٍ يساعد في إنقاص الوزن ، ولكن دون أن يعرفن هل هذا الرجيم صحي وناجح أم لا؟  وفي هذا المسألة أوضح دكتور محمد صلاح على، مدرس الأمراض الباطنية والجهاز الهضمي بكلية الطب بجامعة الأزهر قائلاً: أن هناك العديد من القواعد التى يجب مراعاتها مع أغلب نظم الريجيم لضمان الوصول إلى النتيجة المرجوة. وأشار د. صلاح بحسب ما أورد بصحيفة اليوم السابع إلى مجموعة من العوامل للرجيم الناجح، وهي: - الاستعاضة بزيت الذرة والزيتون فى الأكل. - الاستعاضة ببدائل السكر الطبية والمحتوية على الأسبرتام فى التحلية. - الإكثار من تناول المواد الغنية بالألياف مثل التفاح، الجزر، الحبوب بقشرها، الخرشوف والسلطة. - تناول اللحوم الدهنية والأسماك. - تناول طبق سلطة كبير فى بداية وجبة الغذاء يومياً. - التقليل من تناول النشويات مثل المكرونة والأرز. - تناول الفواكة الطازجة بعد الأكل بثلاث ساعات على الأقل. - تقسيم وجبات اليوم الواحد إلى أربع وجباتٍ وتجنب تناول الطعام بشراهة فى مرة واحدة. - أكل الخيار والجرجير والطماطم بين الوجبات، مما يساعد على امتلاء المعدة والإحساس بالشبع، وكذلك تناول

10 أطعمة تساعد على التركيز وتمنحك الطاقة اللازمة للقيام بكل مهامك.

تميل النساء إلى القيام بالعديد من المهام فهي أم، موظفة، زوجة  ومربية. لكن مهما كنت مشغولة يجب أن تفكري دائما في الحصول على مساعدة صغيرة يمكن أن تساعدك في البقاء مستيقظة. لذا سنقدم لك 10 أطعمة تساعد على التركيز وتمنحك الطاقة اللازمة للقيام بكل مهامك.  1- الكافيين : قومي بإعداد كوب من القهوة أو الشاي في الصباح لتحفيز قدرتك على التركيز؛ ولكن لا تنسي الإعتدال. الإفراط في تناول الكافيين يمكن أن يسبب لك القلق والتوتر. إذا كنت لا تحبين القهوة جربي قطعة شوكولا داكنة أو تفاحة. 2- السكر: لا تخشي السكر، حتى لو كنت تقومين بحمية غذائية أنت بحاجة الى القليل من السكر لتغذية دماغك وزيادة فعاليته. يمكنك إضافة ملعقة شاي صغيرة لمشروبك المفضل في الصباح، أو يمكنك تناول الفواكه، الباستا الداكنة (مصنوعة من الحبوب الكاملة) بدون زيادة الوزن 3-السمك : السمك غني بالأحماض الدهنية الأوميغا -3 وتناوله مرتان في الإسبوع يعطي دماغك الفيتامينات اللازمة للتطور والعمل بشكل صحيح. قدر الإمكان، اختاري اسماكا لا تحتوي على الزئبق مثل السلمون والرنغة. 4- التوت الأزرق : ساعد على حماية دماغك من المرض والخرف والنسيان عن طريق ت